grudnia 11, 2018

Świąteczne pierniczki

Witajcie kochani.


Dzisiaj mam dla Was wyjątkowy post. Dzisiaj popiszemy o jedzeniu. A dokładnie przychodzimy do Was z przepisem na wspaniałe, pachnące pierniczki.
My już swoje zrobiłyśmy, jednakże chyba nie doczekają świąt a więc będziemy robić od nowa. 
Jeśli i Wy macie ochotę zrobić fantastyczne pierniczki podsyłamy Wam przepis.






PIERNICZKI.

Składniki:

- 2 szklanki mąki pszennej,
- 2 łyżki miodu,
- 3/4 szklanki cukru,
- 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej,
- 10 g (1/2 torebki) przyprawy piernikowej,
- 1 łyżka masła,
- 1 średnie jajko, dodatkowo 1 jajko do posmarowania,
- około 1/3 szklanki ciepłego mleka.

WYKONANIE:

Mąkę przesiać na stolnicę, wlać rozpuszczony gorący miód, wszystko siekać nożem. Ciągle siekając, dodawać kolejno cukier, sodę i przyprawy, a następnie masło i jedno jajko.
Dolewając po 1 łyżce mleka zagniatać ręką ciasto aż będzie średnio twarde i gęste, przypominające ciasto kruche. Dokładnie wyrabiać ręką, aż będzie gładkie, przez około 10 minut.
Na posypanej mąką stolnicy rozwałkować ciasto na placek o grubości 1/2 cm. Foremkami wykrajać pierniczki. Smarować roztrzepanym jajkiem i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w odstępach około 2 cm od siebie.
Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni- góra i dół bez termoobiegu przez ok. 10 - 15 minut.
Smacznego :)

Serdecznie dziękujemy za uwagę i poświęcony czas. Zapraszamy do komentowania.
Pozdrawiamy.
Mama Ewelina, Julka i Ola :)

2 komentarze:

  1. Nie wyobrażam sobie świat bez pierniczków :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To prawda. Jak są pierniczki to wiadomo, że święta już blisko :)

      Usuń

Copyright © Mamusiowy Świat , Blogger